基本情報
| 商品名 | 阿櫻 りんごちゃん(あざくら <--阿桜--> ) |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 阿櫻酒造 |
| 銘柄 | 阿櫻 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 秋田酒こまち(秋田県産) |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 多酸性酵母№77 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 2.5 |
| アルコール度数 | 12.5 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2024/01/23
※ 情報更新日:2024/01/23
この日本酒について
秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」に多酸性酵母「№77」を使用し酸の効いた爽やかな旨みに仕上げています。
また、軽快な飲み口にするため原酒でありながらアルコール度を12%台としています。
また、軽快な飲み口にするため原酒でありながらアルコール度を12%台としています。