基本情報
| 商品名 | 大山 特別純米酒 超辛口（おおやま ） |
|---|---|
| 都道府県 | 山形県 |
| 酒蔵 | 加藤嘉八郎酒造 |
| 銘柄 | 大山 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 山形県産米 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 11.5～12.5 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度数 | 15.0%～16.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/04/20
※ 情報更新日：2023/04/20
この日本酒について
火入れ時の急冷にこだわったシャープで、キリッと引き締まったスマートな味わい。適度な厚味を感じさせる巾。飲み飽きしない逸品。
