らいふく べつあつらえ

来福 純米大吟醸 別誂

銘柄:来福 / 酒蔵:来福酒造茨城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
来福
酒蔵
来福酒造
都道府県
茨城県
来福酒造

基本情報

商品名 来福 純米大吟醸 別誂(らいふく べつあつらえ)
都道府県 茨城県
酒蔵 来福酒造
銘柄 来福
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 兵庫県産愛山
精米歩合 29%
使用酵母 さくら
日本酒度 2.0
酸度 1.3
アルコール度数 16.0

この日本酒について

幻の酒米「愛山」を29%(29=フク=福)まで磨いた贅沢で縁起のいい純米大吟醸酒。
芳醇に香る吟醸香が愛山の甘みと合わさり長い余韻を楽しめます。雑味のない透明感のある味わいと酸のバランスが良いタイプです。