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あいゆうしゅぞう愛友酒造
茨城県潮来市
1804年創業/ 愛友酒造株式会社
あおきしゅぞう青木酒造
茨城県古河市
1831年創業/ 青木酒造株式会社
いさかしゅぞうてん井坂酒造店
茨城県常陸太田市
1818年創業/ 合資会社 井坂酒造店
いしおかしゅぞう石岡酒造
茨城県石岡市
1972年創業/ 石岡酒造株式会社
いそくらしゅぞう磯蔵酒造
茨城県笠間市
1868年創業/ 磯蔵酒造有限会社
いなばしゅぞうじょう稲葉酒造場
茨城県つくば市
1867年創業/ 稲葉酒造場
いのうしゅぞうてん伊能酒造店
茨城県小美玉市
1818年創業/ 有限会社伊能酒造店
うらざとしゅぞうてん浦里酒造店
1877年創業/ 合資会社浦里酒造店
おおためいじょう太田銘醸
1864年創業/ 太田銘醸株式会社
おかだしゅぞうてん岡田酒造店
茨城県龍ケ崎市
1884年創業/ 株式会社岡田酒造店
おかべごうめい岡部合名
1875年創業/ 岡部合名会社
かくちょうほんてん家久長本店
茨城県久慈郡
1868年創業/ 株式会社家久長本店
かほくしゅぞう珂北酒造
1896年創業/ 珂北酒造有限会社
かるべしゅぞうてん軽部酒造店
茨城県桜川市
1865年創業/ 軽部酒造店（廃業）
きうちしゅぞう木内酒造
茨城県那珂市
1823年創業/ 木内酒造株式会社
きくのかしゅぞう菊乃香酒造
茨城県日立市
2020年創業/ 菊乃香酒造株式会社
きんもんしゅぞう金門酒造
茨城県取手市
1932年創業/ 金門酒造株式会社
ごうれつとみながしゅぞうてん剛烈富永酒造店
1830年創業/ 剛烈富永酒造店
ささめそうべえしょうてん笹目宗兵衛商店
1873年創業/ 笹目宗兵衛商店
しいなしゅぞうてん椎名酒造店
1877年創業/ 合資会社椎名酒造店
しまざきしゅぞう嶋崎酒造
1716年創業/ 嶋崎酒造株式会社
すどうほんけ須藤本家
1141年創業/ 須藤本家株式会社
すみのともしゅぞう住の友酒造
茨城県北茨城市
1909年創業/ 住の友酒造
たきたしゅぞうじょう 瀧田酒造店
茨城県水戸市
1864年創業/ 合資会社瀧田酒造店
たけのはしゅぞう竹乃葉酒造
茨城県行方市
1750年創業/ 有限会社竹乃葉酒造
たけむらしゅぞうてん竹村酒造店
茨城県常総市
1753年創業/ 株式会社竹村酒造店
たなかしゅぞうてん田中酒造店
1655年創業/ 株式会社田中酒造店
つきのいしゅぞうてん月の井酒造店
茨城県東茨城郡
1865年創業/ 株式会社月の井酒造店
とおみねしゅぞう遠峰酒造
1805年創業/ 遠峰酒造株式会社（廃業）
にしおかほんてん西岡本店
1782年創業/ 株式会社西岡本店
ねもとしゅぞう根本酒造
茨城県常陸大宮市
1603年創業/ 根本酒造株式会社
のむらじょうぞう野村醸造
1897年創業/ 野村醸造株式会社
はぎわらしゅぞう萩原酒造
茨城県猿島郡
1855年創業/ 萩原酒造株式会社
ひやましゅぞう檜山酒造
1884年創業/ 檜山酒造株式会社
ひろせしょうてん廣瀬商店
1805年創業/ 合同会社廣瀬商店
ふじたしゅぞてん藤田酒造店
1462年創業/ 藤田酒造店
ふちゅうほまれ府中誉
1854年創業/ 府中誉株式会社
ぶゆう武勇
茨城県結城市
1867年創業/ 武勇
ほりかわしゅぞうてん堀川酒造店
1885年創業/ 有限会社堀川酒造店
むとうしゅるいじょうぞう武藤酒類醸造
1819年創業/ 武藤酒類醸造株式会社
むらいじょうぞう村井醸造
1673年創業/ 村井醸造株式会社
めいりしゅるい明利酒類
1860年創業/ 明利酒類株式会社
もりしましゅぞう森島酒造
1869年創業/ 森島酒造株式会社
やまなかしゅぞうてん山中酒造店
1805年創業/ 株式会社山中酒造店
ゆうきしゅぞう結城酒造
1854年創業/ 結城酒造株式会社
よしくぼしゅぞう吉久保酒造
1790年創業/ 吉久保酒造株式会社
らいふくしゅぞう来福酒造
茨城県筑西市
1716年創業/ 来福酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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