基本情報
| 商品名 | 不老泉 特別純米 山廃仕込原酒 参年（赤）（ふろうせん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 酒蔵 | 上原酒造 |
| 銘柄 | 不老泉 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | たかね錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 蔵付天然酵母 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0%～17.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/04/22
※ 情報更新日：2024/04/22
この日本酒について
タンクで３年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。
香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
