会津錦
Aizunishiki合資会社会津錦
紹介
会津錦は、福島県喜多方市高郷町西羽賀にある明治元年（1868年）創業の酒蔵です。喜多方駅から車で30分ほどの山里にあり、昔ながらの手造りによる寒造りを行っています。近年は酒造好適米を使わず、地元産の食用米で大吟醸まで醸しているのが特徴です。会津の方言を冠した「こでらんに」「さすけね」「なじょすんべ」などの銘柄があります。蔵では見学（無料）や直営店での購入、試飲もできます。
會津錦
銘柄 3
愛汗
会津錦
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 会津錦 こでらんにごり | 本醸造酒 | 60% | 0 | |
| 会津錦 なじょすんべ | 純米酒 | 60% | 15% | 0 |
| 会津錦 大吟醸 | 大吟醸酒 | 50% | 17% | +2 |
| 会津錦 こでらんに | 本醸造酒 | 60% | 18% | -5 |
| 会津錦 すっぺったこっぺった | 純米酒 | 70% | 15% | +5 |
| 会津錦 さすけね | 純米酒 | 60% | 17% | -1 |