千代鶴酒造

千代鶴酒造は富山県滑川市にある酒蔵で、創業は1874年（明治7年）頃です。江戸末期から桜井酒として親しまれ、裏の田に丹頂鶴が舞い降りたことから銘柄を「千代鶴」と名付けました。立山山麓・早月川水系の伏流水や富山県産米、冬の寒冷な気候を生かし、小さな規模でマイペースに酒造りを行っています。純米大吟醸、純米吟醸、純米、特醸、にごり酒などを造っています。