萩錦酒造

Haginishikishuzo

萩錦酒造株式会社

紹介

萩錦酒造は、明治9年(1876年)創業の静岡市駿河区西脇にある酒蔵です。初代の萩原新吉がこの土地の豊富な水に惚れ込んで酒造りを始め、現在は5代目が継いでいます。蔵の中に湧き出る安倍川の伏流水を仕込み水に使い、蔵元杜氏を中心とした家族3名で、少量ながら丁寧に酒を醸しています。代表銘柄は「萩錦」で、やわらかな味わいの食中酒を目指しています。

銘柄 1

萩錦