東酒造
Higashi Sake Brewing Company ,LTD.東酒造株式会社
紹介
東酒造は、万延元年（1860年）創業の石川県小松市の酒蔵で、銘柄は「神泉」です。大吟醸、純米、本醸造を中心に、年間約300石を醸造する少量生産の造りを続けています。昭和24年に建て替えられた石造りの酒蔵や住居など12棟は、平成21年に国の登録有形文化財に登録されました。蔵見学は要予約で、直営店「神泉石蔵本店」も構えています。2026年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
東酒造株式会社
東酒造は、万延元年（1860年）創業の石川県小松市の酒蔵で、銘柄は「神泉」です。大吟醸、純米、本醸造を中心に、年間約300石を醸造する少量生産の造りを続けています。昭和24年に建て替えられた石造りの酒蔵や住居など12棟は、平成21年に国の登録有形文化財に登録されました。蔵見学は要予約で、直営店「神泉石蔵本店」も構えています。2026年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。