紹介
EH酒造は、長野県安曇野市豊科高家にある酒蔵です。1810年頃に安曇野で酒造を始めた亀屋酒造店と飯野屋、明治初頭に創業した務台酒造店が1961年に合併して「酔園」が誕生し、2002年にEH株式会社（エクセルヒューマン）がその伝統を受け継いで、EH酒造として新たな歩みを始めました。純米大吟醸「どん蔵」と大吟醸「鬼かん」はモンドセレクションで最高金賞を受賞しており、全国新酒鑑評会でも2022年に金賞を受賞しています。酒蔵見学・テイスティングも受け付けています。
ＥＨとはエクセルヒューマンの略。
