紹介
金紋秋田酒造は、大曲の花火で知られる秋田県大仙市にある酒蔵です。1936年に秋田富士酒造店として設立され、1973年に金紋秋田酒造株式会社となりました。鳥海山から流れ出る雄物川の水に支えられた県内有数の穀倉地帯で酒造りを行っています。熟成を軸にした酒造りが特徴で、熟成古酒「山吹」は2009年にIWCで日本酒部門の最高賞チャンピオン・サケを受賞しました。麹を通常の3倍使う純米原酒「X3」シリーズや梅酒なども手がけています。
1939年（昭和14年）3月創業
1973年（昭和48年）10月設立
