越銘醸株式会社
越銘醸は、新潟県長岡市栃尾大町に蔵を構え、1845年（弘化2年）から酒造りを続ける酒蔵です。栃尾は毎年2〜3メートルの積雪がある豪雪地帯で、名峰・守門岳に降り積もった雪が伏流水となり、仕込み水になります。代表銘柄は「越の鶴」で、「壱醸」「山城屋」も醸しています。2026年2月には、主力ブランド「山城屋」のブランドイメージを刷新しました。
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