三笑楽酒造
SANSYOURAKU三笑楽酒造株式会社
紹介
三笑楽酒造は、1880年（明治13年）創業、世界遺産の五箇山に位置する富山県南砺市上梨の酒蔵です。ブナ林を通って湧き出る軟水を仕込み水に、主に地元なんと農協産の酒米を使用しています。能登杜氏の時代から受け継いだ伝統的な造りをベースに、一部を改良した山廃仕込みで、しっかりとした骨格の旨味ある酒を醸しています。代表銘柄は「三笑楽」です。
1880年（明治13年）創業
三笑楽酒造株式会社
三笑楽酒造は、1880年（明治13年）創業、世界遺産の五箇山に位置する富山県南砺市上梨の酒蔵です。ブナ林を通って湧き出る軟水を仕込み水に、主に地元なんと農協産の酒米を使用しています。能登杜氏の時代から受け継いだ伝統的な造りをベースに、一部を改良した山廃仕込みで、しっかりとした骨格の旨味ある酒を醸しています。代表銘柄は「三笑楽」です。
1880年（明治13年）創業