笹正宗酒造
Sasamasamuneshuzo笹正宗酒造株式会社
紹介
笹正宗酒造は、1818年(文政元年)に福島県喜多方市で創業した酒蔵です。1977年(昭和52年)から早くに純米酒造りに取り組み、1986年には無農薬米を使った純米酒「茜さす」を発売しました。「ほんものを造る」を社是に、農家と協力した無農薬・有機米栽培など、米や水といった風土を活かした酒造りを続けています。新酒鑑評会では全国・東北・福島で金賞を受賞しています。2026年6月1日の火災で蔵が全焼しましたが、再建を進めています。