清水酒造
Shimizushuzo清水酒造株式会社
紹介
清水酒造は、宝暦年間（1751年）に現在の相模原市緑区相原で創業した、神奈川県内で最も古い歴史を持つ酒蔵です。5代目の時代により良質な水を求めて緑区中野に移り、1954年に法人化しました。丹沢山系の地下水と国産米を用い、伝統的な製法で酒造りを行っています。代表銘柄は八代目当主の名にちなむ「巌乃泉（いわおのいずみ）」で、大吟醸は1996年から5年連続でモンドセレクション金賞を受賞しました。蔵での直売も行っています。
清水酒造株式会社
清水酒造は、宝暦年間（1751年）に現在の相模原市緑区相原で創業した、神奈川県内で最も古い歴史を持つ酒蔵です。5代目の時代により良質な水を求めて緑区中野に移り、1954年に法人化しました。丹沢山系の地下水と国産米を用い、伝統的な製法で酒造りを行っています。代表銘柄は八代目当主の名にちなむ「巌乃泉（いわおのいずみ）」で、大吟醸は1996年から5年連続でモンドセレクション金賞を受賞しました。蔵での直売も行っています。