株式会社よしかわ杜氏の郷
よしかわ杜氏の郷は、新潟県上越市吉川区にある酒蔵で、1999年に旧吉川町が設立した蔵です。2023年度から民営化され、株式会社として営業しています。吉川産の酒造好適米「五百万石」と、契約栽培の「山田錦」を使い、尾神岳のブナ林から湧く伏流水で仕込みます。県内有数の酒米産地である吉川に受け継がれる杜氏の技を生かした酒造りが特徴です。代表銘柄は「よしかわ杜氏」「天恵楽」で、無添加の地酒を製造・販売しています。酒造りは冬季に行い、道の駅に併設した売店では試飲や購入ができます。
