正信 山廃純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みと純米の表記から旨味と厚みがあり、香りは控えめな醇酒タイプと考えられます。日本酒度0と度数15%から甘味は中程度で、味わいはやや濃いめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。