れいじん

麗人 純米 にごり酒

銘柄:麗人 / 酒蔵:麗人酒造長野県

特定名称
純米酒
銘柄
麗人
酒蔵
麗人酒造
都道府県
長野県
麗人酒造

基本情報

商品名 麗人 純米 にごり酒(れいじん )
都道府県 長野県
酒蔵 麗人酒造
銘柄 麗人
特定名称区分 純米酒
原料米 酒造好適米(長野県産)
精米歩合 65%
使用酵母 -
日本酒度 -30.0
酸度 2.0
アルコール度数 15.0

この日本酒について

長野県産米を100%使用して、米だけで醸した純米のにごり酒です。とろりとした口あたりで、お米本来の旨味と甘味が特徴です。とろける様な舌触りが人気の麗人のにごり酒です。
この甘さは、砂糖や人工甘味料を加えず、天然のお米由来の純粋な甘さを大切に醸しだしているものです。
また、あえて粗い目で搾り、もろみの固形分を多めに残すことで、とろけるような滑らかな舌触りを実現しています。