あさひらん

飛鸞 あさひらん

銘柄:飛鸞 / 酒蔵:森酒造場長崎県

特定名称
純米酒
銘柄
飛鸞
酒蔵
森酒造場
都道府県
長崎県
森酒造場

基本情報

商品名 飛鸞 あさひらん(あさひらん)
都道府県 長崎県
酒蔵 森酒造場
銘柄 飛鸞
特定名称区分 純米酒
原料米 あさひ米
精米歩合
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 14.0

この日本酒について

風かおる大地、海わたる水、空わたる陽の光をたくさんに浴び無農薬で育てた原種あさひ米です。
森酒造場が目指す無農薬米&無添加醸造(生酛)を体現したお酒になります。

あさひ米を育てているのは、上村武史さん。
福岡県のうきは市という自然に恵まれた環境で、その土地を生かした有機栽培にこだった米作りをされています。
発売日は、7月7日(七夕の日)になります。

純米生酛
次回出荷予定: 7月上旬
※アルコール度数はロットにより異なる場合があります。