基本情報
| 商品名 | 伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒（はくらくせい せっか） |
|---|---|
| 都道府県 | 宮城県 |
| 酒蔵 | 新澤醸造店 |
| 銘柄 | 伯楽星 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 米（国産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/19
※ 情報更新日：2024/06/19
この日本酒について
マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい味わいがフワリと広がり、フィニッシュは綺麗でキレのある1本です。
美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬の味わいをご堪能ください。
おりがらみ生酒…お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえます。冷蔵保管の他、製造月より3ヶ月以内の飲み切りにご協力をお願いいたします。
[受賞歴]
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
[味わい]
フレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
マスカット・洋梨
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・せり鍋
美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬の味わいをご堪能ください。
おりがらみ生酒…お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえます。冷蔵保管の他、製造月より3ヶ月以内の飲み切りにご協力をお願いいたします。
[受賞歴]
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
[味わい]
フレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
マスカット・洋梨
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・せり鍋
