基本情報
| 商品名 | 伯楽星 純米大吟醸 ひかり(はくらくせい ひかり) |
|---|---|
| 都道府県 | 宮城県 |
| 酒蔵 | 新澤醸造店 |
| 銘柄 | 伯楽星 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 米(国産) |
| 精米歩合 | 15% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2024/06/19
※ 情報更新日:2024/06/19
この日本酒について
バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と旨味、そしてそれ以上のキレに驚くはずです。
身体に溶け込みながら消えてゆく、優雅な余韻を残します。
高級感のある専用の焼桐箱は、ご贈答用にもおすすめです。
[受賞歴]
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2022【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
[味わい]
綺麗な酸味・優しい甘さ
[香り]
バナナ
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・白子・せり鍋
身体に溶け込みながら消えてゆく、優雅な余韻を残します。
高級感のある専用の焼桐箱は、ご贈答用にもおすすめです。
[受賞歴]
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2022【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
[味わい]
綺麗な酸味・優しい甘さ
[香り]
バナナ
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・白子・せり鍋