基本情報
| 商品名 | あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸（あたごのまつ ささら ひやおろし） |
|---|---|
| 都道府県 | 宮城県 |
| 酒蔵 | 新澤醸造店 |
| 銘柄 | 愛宕の松 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 米（国産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/19
※ 情報更新日：2024/06/19
この日本酒について
ひと夏越えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみも表現された、地元で人気の商品です。
冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒
[受賞歴]
・Kura master 2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
[味わい]
ややフレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
バナナ・メロン
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・脂がのった秋魚
冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒
[受賞歴]
・Kura master 2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
[味わい]
ややフレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
バナナ・メロン
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・脂がのった秋魚
