そうてんぼう

想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし

銘柄:想天坊 / 酒蔵:河忠酒造新潟県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
想天坊
酒蔵
河忠酒造
都道府県
新潟県
河忠酒造

基本情報

商品名 想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろし(そうてんぼう)
都道府県 新潟県
酒蔵 河忠酒造
銘柄 想天坊
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 たかね錦(契約栽培米高嶺錦100%)
精米歩合 58%
使用酵母 無添加
日本酒度
酸度 1.7
アルコール度数 17.0

この日本酒について

想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 ひやおろしは、河忠酒造が手がける想天坊シリーズの日本酒です。
熟成された高嶺錦のやわらかでふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。