基本情報
| 商品名 | 想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒（そうてんぼう） |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 酒蔵 | 河忠酒造 |
| 銘柄 | 想天坊 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 越神楽（新潟県産100％） |
| 精米歩合 | 48% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/11/05
※ 情報更新日：2024/11/05
この日本酒について
山田錦を親にもつ越神楽の特性を生かすために、麹造りを通常よりも長い時間をかけ丁寧に造りこみました。
瓶詰時一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。
瓶詰時一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上がりました。
