まのつる

真野鶴 辛口吟醸

銘柄:真野鶴 / 酒蔵:尾畑酒造新潟県

特定名称
吟醸酒
銘柄
真野鶴
酒蔵
尾畑酒造
都道府県
新潟県
尾畑酒造

基本情報

商品名 真野鶴 辛口吟醸(まのつる )
都道府県 新潟県
酒蔵 尾畑酒造
銘柄 真野鶴
特定名称区分 吟醸酒
原料米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母 協会1701
日本酒度 7.0~8.0
酸度 1.2
アルコール度数 15.0

この日本酒について

新潟の淡麗酒。そんな言葉がしっくりくる吟醸酒。
まずは柔らかい吟醸香がふわり立ち昇ります。
口に含むとすっきりとした、けれどもふわり花のようなニュアンスのある辛口酒が広がります。
冷やして飲むと、やんわり上品な味わいが際立ちます。
常温ならば、すいすいとのどを降りていく飲みやすさ。
どんな温度でも、その透明感を失わず、新潟淡麗の特徴を感じさせてくれる一本です。
このお酒は、言うならばオールマイティ。和食全般に合わせて飲みやすく、そしてお料理の邪魔をいたしません。これも新潟淡麗の特徴ですね。
好みのバラバラなメンバーで集まったなら、こんな透明感のあるベーシックな新潟淡麗の吟醸酒をおすすめします。