基本情報
| 商品名 | 千曲錦 上撰 辛口 本醸造（ちくまにしき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 千曲錦酒造 |
| 銘柄 | 千曲錦 |
| 特定名称区分 | 本醸造酒 |
| 原料米 | 美山錦（麹米：美山錦（長野県産）、掛米：一般米（長野県産）） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 協会901号（吟醸系酵母） |
| 日本酒度 | 4.0～5.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 15.3 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/09
※ 情報更新日：2024/01/09
この日本酒について
長野県産「美山錦」を麹米に使用し、吟醸系酵母K-901を使い醸しました。
冷やからぬる燗まで、お客様のTPOに合わせてお楽しみ戴けるお酒です。
冷やからぬる燗まで、お客様のTPOに合わせてお楽しみ戴けるお酒です。
