基本情報
| 商品名 | 香取 純米 ９０（かとり ） |
|---|---|
| 都道府県 | 千葉県 |
| 酒蔵 | 寺田本家 |
| 銘柄 | 香取 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | コシヒカリ（雪化粧等） |
| 精米歩合 | 90% |
| 使用酵母 | 無添加 |
| 日本酒度 | 4.0～7.0 |
| 酸度 | 3.0 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
昔ながらの精米歩合90％。お米を1割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました。
生もとの本領を発揮した低精米ならではの飲みごたえ、独特の旨みと、乳酸の酸味がピリッときいた味わいをお楽しみいただけます。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出される旨口の酒です。
※無濾過自然酒
生もとの本領を発揮した低精米ならではの飲みごたえ、独特の旨みと、乳酸の酸味がピリッときいた味わいをお楽しみいただけます。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出される旨口の酒です。
※無濾過自然酒
