基本情報
| 商品名 | 富翁 純米吟醸 丹州山田錦（とみおう たんしゅうやまだにしき） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 北川本家 |
| 銘柄 | 富翁 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（京都府産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 京の琴 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
米は京京都府綾部市にある丹州河北農園産の「山田錦」、酵母は京都で開発された「京の琴」、水は伏見の名水「伏水」で醸した純米吟醸酒です。
京都という土地にこだわって醸された純米吟醸酒は、少し冷やして、またはぬる燗で飲むと米の優しい香りと旨みが楽しめます。
※フフランス・パリで行われた Kura Master 日本酒コンクール 2021で純米酒部門プラチナ賞を受賞
京都という土地にこだわって醸された純米吟醸酒は、少し冷やして、またはぬる燗で飲むと米の優しい香りと旨みが楽しめます。
※フフランス・パリで行われた Kura Master 日本酒コンクール 2021で純米酒部門プラチナ賞を受賞
