とみおう

富翁 純米大吟醸 全量山田錦

銘柄:富翁 / 酒蔵:北川本家京都府

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
富翁
酒蔵
北川本家
都道府県
京都府
北川本家

基本情報

商品名 富翁 純米大吟醸 全量山田錦(とみおう )
都道府県 京都府
酒蔵 北川本家
銘柄 富翁
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 39%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

酒造りに適した原料米の中で最高峰と言われる「山田錦」。
この山田錦を原型の40%以下になるまで惜しみなく磨いて造りました。酒造り一筋350年の技はまさに本物。
低温でしっかり熟成された深みのある大吟醸純米酒をお楽しみください。毎年500本しか製造できない数量限定商品です!