こんなよるに… らいちょう

こんな夜に… 雷鳥

銘柄:こんな夜に… / 酒蔵:仙醸長野県

特定名称
純米吟醸酒
酒蔵
仙醸
都道府県
長野県
仙醸

基本情報

商品名 こんな夜に… 雷鳥(こんなよるに… らいちょう)
都道府県 長野県
酒蔵 仙醸
銘柄 こんな夜に…
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦(長野県産)
精米歩合 70%
使用酵母 協会701号
日本酒度 1.0~2.0
酸度
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

ライチョウは氷河期から高山帯に生息し、長野県鳥にも指定されています。
絶滅が危惧される雷鳥とその生態系を保護することは、当社の経営理念の一つです。
きれいな旨みを雷光のように切り貫く…!? ドライな中にもお米の味わいを楽しめる純米酒です。