基本情報
| 商品名 | 黄桜 生酛 山廃 生貯蔵酒（きざくら ） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 黄桜酒造 |
| 銘柄 | 黄桜 |
| 特定名称区分 | その他 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | 生酛系山廃酒母 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 14.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/02/13
※ 情報更新日：2024/02/13
この日本酒について
伝統の「生酛系山廃酒母」を用い、自然の力でじっくりと醸しました。
ふくよかな旨さをそのまま生貯蔵酒に仕上げました。
冷やして旨い、ふくらみとコク。喉ごしが良く、すっきりとした口当たり。
爽やかな味と香りが特徴です。
ふくよかな旨さをそのまま生貯蔵酒に仕上げました。
冷やして旨い、ふくらみとコク。喉ごしが良く、すっきりとした口当たり。
爽やかな味と香りが特徴です。
