はつかめ

初亀 純米吟醸 東条山田錦

銘柄:初亀 / 酒蔵:初亀醸造静岡県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
初亀
酒蔵
初亀醸造
都道府県
静岡県
初亀醸造

基本情報

商品名 初亀 純米吟醸 東条山田錦(はつかめ )
都道府県 静岡県
酒蔵 初亀醸造
銘柄 初亀
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県特A地区東条山田錦)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 12.0%~15.0%

この日本酒について

熟した南国フルーツを思わせる香り。
酸と旨味のバランスが良く、口当たりは非常に滑らか。
焼津の削り節をはじめとする和風出汁の椀物、淡白な旬の白身魚との相性が抜群です。