基本情報
| 商品名 | 白老 嘉永元年（はくろう かえいがんねん） |
|---|---|
| 都道府県 | 愛知県 |
| 酒蔵 | 澤田酒造 |
| 銘柄 | 白老 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 協会1801号 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.1 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/09/25
※ 情報更新日：2024/09/25
この日本酒について
兵庫県特A地区の山田錦を40%まで磨き、1801号酵母を使用。
香りが高く、とてもきれいな口当たりのお酒です。
華やかですが、白老らしさも忘れずにお米の旨味も感じる自信作。
香りが高く、とてもきれいな口当たりのお酒です。
華やかですが、白老らしさも忘れずにお米の旨味も感じる自信作。
