基本情報
| 商品名 | 飛良泉 山廃本醸造（ひらいずみ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 飛良泉本舗 |
| 銘柄 | 飛良泉 |
| 特定名称区分 | 特別本醸造酒 |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 自社培養酵母 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/24
※ 情報更新日：2024/06/24
この日本酒について
すっきりした清涼感のある飲み口から次第にコクを備えたふくらみのある酸味が広がり、まろやかな辛みの中に柔らかいレンゲ様の香りです。
