基本情報
| 商品名 | 千曲錦 寒仕込 純米（ちくまにしき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 千曲錦酒造 |
| 銘柄 | 千曲錦 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 麹米：美山錦(長野県産)、掛米：一般米（長野県産） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 協会901号 |
| 日本酒度 | -7.0～-5.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15.3 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/01
※ 情報更新日：2023/11/01
この日本酒について
浅間山系伏流水と長野県産米（100％使用）のみを原料に、信州佐久の厳寒時に丹念に仕込みました。
冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。
冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。
