かくれい じゅんまいだいぎんじょう

鶴齢 純米大吟醸

銘柄:鶴齢 / 酒蔵:青木酒造新潟県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
鶴齢
酒蔵
青木酒造
都道府県
新潟県
青木酒造

基本情報

商品名 鶴齢 純米大吟醸(かくれい じゅんまいだいぎんじょう)
都道府県 新潟県
酒蔵 青木酒造
銘柄 鶴齢
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 越淡麗(新潟県産)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 0.0~1.0
酸度 1.3
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

新潟県産の越淡麗を100%100%使用し、 低温でじっくり時間を掛けて醗酵されたこの純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。
新潟の地酒「鶴齢」の通年商品としては最高峰に位置するお酒です。