ちくまにしき

千曲錦 辛口

銘柄:千曲錦 / 酒蔵:千曲錦酒造長野県

特定名称
その他
銘柄
千曲錦
都道府県
長野県
千曲錦酒造

基本情報

商品名 千曲錦 辛口(ちくまにしき )
都道府県 長野県
酒蔵 千曲錦酒造
銘柄 千曲錦
特定名称区分 その他
原料米 麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産)
精米歩合 67%
使用酵母 K-901
日本酒度 5.0~7.0
酸度 1.0
アルコール度数 14.7

この日本酒について

千曲錦 辛口は、千曲錦酒造が手がける千曲錦シリーズの日本酒です。
透明感があり、スッと切れる味わいが終始します。
その他に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。