基本情報
| 商品名 | 開運 純米大吟醸（かいうん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 静岡県 |
| 酒蔵 | 土井酒造場 |
| 銘柄 | 開運 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 静岡酵母 |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.1 |
| アルコール度数 | 16.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
兵庫県特A地区の山田錦を40％まで自家精米した酒米で仕込んだ純米大吟醸。
爽やかで軽やかな香りと軽やかな甘味と酸味のバランスの良いお酒です。
まさに土井酒造場の純米酒の最高峰といっていいでしょう。
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2021にて金賞を受賞しました。
爽やかで軽やかな香りと軽やかな甘味と酸味のバランスの良いお酒です。
まさに土井酒造場の純米酒の最高峰といっていいでしょう。
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2021にて金賞を受賞しました。
