どうかん

道灌 本醸造

銘柄:道灌 / 酒蔵:太田酒造滋賀県

特定名称
本醸造酒
銘柄
道灌
酒蔵
太田酒造
都道府県
滋賀県
太田酒造

基本情報

商品名 道灌 本醸造(どうかん )
都道府県 滋賀県
酒蔵 太田酒造
銘柄 道灌
特定名称区分 本醸造酒
原料米 五百万石、日本晴
精米歩合 67%
使用酵母 -
日本酒度 2.0
酸度 1.4
アルコール度数

この日本酒について

芳醇やや辛口の本格手造り清酒で、四段仕込みの旨口タイプです。
この酒質の柔らかさは、常温は勿論、冷やお燗にも適しており多くの和食とも相性の良い清酒です。