基本情報
| 商品名 | 黒田武士 大吟醸 原酒 しずく搾り（くろだぶし ） |
|---|---|
| 都道府県 | 福岡県 |
| 酒蔵 | 大里酒造 |
| 銘柄 | 黒田武士 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 夢一献（福岡県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/21
※ 情報更新日：2023/11/21
この日本酒について
福岡県産夢一献を40%まで磨き上げ、仕込み水は遠賀川源流伏流水を用い、丁寧に造り上げました。
寒さ厳しい2月、手作業でもろみを袋用りして探りはじめのところのみを半瓶探りした原酒の中から特に優れた酒のみを厳選し瓶詰めしています。
芳酸な香り、気品ある味わいはまさに酒の芸術品です。
寒さ厳しい2月、手作業でもろみを袋用りして探りはじめのところのみを半瓶探りした原酒の中から特に優れた酒のみを厳選し瓶詰めしています。
芳酸な香り、気品ある味わいはまさに酒の芸術品です。
