きんしゃち

金鯱 生貯蔵酒

銘柄：金鯱 / 酒蔵：盛田金しゃち酒造 （愛知県）

特定名称
本醸造酒
銘柄
金鯱
酒蔵
盛田金しゃち酒造
都道府県
愛知県
盛田金しゃち酒造

基本情報

日本酒名 金鯱 生貯蔵酒（きんしゃち ）
都道府県 愛知県
酒蔵 盛田金しゃち酒造
銘柄 金鯱
特定名称区分 本醸造酒
原料米 国産米
精米歩合 65%
使用酵母 -
日本酒度 1.0
酸度 1.4
アルコール度数 14.0%～14.9%

この日本酒について

搾ったお酒を火入れせずに貯蔵し、味がのってきた頃に出荷。
やや甘口の味わいは料理のジャンルを問わず食中酒としてお楽しみいただけます。

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