基本情報
| 商品名 | 車坂 魚に合う吟醸酒（くるまざか ） |
|---|---|
| 都道府県 | 和歌山県 |
| 酒蔵 | 吉村秀雄商店 |
| 銘柄 | 車坂 |
| 特定名称区分 | 吟醸酒 |
| 原料米 | 日本晴（掛米）五百万石（麹米） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 14.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/08/15
※ 情報更新日：2023/08/15
この日本酒について
車坂 魚に合う吟醸酒は、吉村秀雄商店が手がける車坂シリーズの日本酒です。
軽快なタイプで、少し高い酸がお寿司にも合わせやすい吟醸酒です。
吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
軽快なタイプで、少し高い酸がお寿司にも合わせやすい吟醸酒です。
吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
