基本情報
| 商品名 | 道灌 純米吟醸（どうかん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 酒蔵 | 太田酒造 |
| 銘柄 | 道灌 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 酒造好適米（滋賀県近江産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/14
※ 情報更新日：2023/11/14
この日本酒について
近江の酒造好適米を55%まで磨き上げ、低温長期発酵で醸した純米吟醸酒。
ふくらみのある香りと純米の旨味がマッチした辛口タイプです。
ふくらみのある香りと純米の旨味がマッチした辛口タイプです。
