もちづきしゅぞう望月酒造
滋賀県甲賀市
1789年創業/ 望月酒造
もとみやさけてん元見屋酒店
愛媛県西予市
1790年創業/ 株式会社 元見屋酒店
もりたしょうべえ盛田庄兵衛
青森県上北郡
1777年創業/ 盛田庄兵衛
もりもとしゅぞう森本酒造
滋賀県蒲生郡
1751年創業/ 森本酒造有限会社
やおしゅぞう矢尾酒造
1800年創業/ 矢尾酒造
やおほんてん矢尾本店
埼玉県秩父市
1749年創業/ 矢尾本店
やすふくまたしろうしょうてん安福又四郎商店
兵庫県神戸市東灘区
1751年創業/ 安福又四郎商店
やのしゅぞう矢野酒造
佐賀県鹿島市
1796年創業/ 矢野酒造
やはたがわしゅぞう八幡川酒造
広島県広島市佐伯区
1824年創業/ 八幡川酒造
やまちゅうほんけしゅぞう山忠本家酒造
愛知県愛西市
1789年創業/ 山忠本家酒造株式会社
やまとがわしゅぞうてん大和川酒造店
福島県喜多方市
1790年創業/ 大和川酒造店
やまとしゅぞう山都酒造
熊本県上益城郡
1821年創業/ 山都酒造
やまなかしゅぞう山中酒造
静岡県掛川市
1818年創業/ 遠州山中酒造株式会社
やまなかしゅぞうてん山中酒造店
茨城県常総市
1805年創業/ 山中酒造店
やまなしめいじょう山梨銘醸
山梨県北杜市
1750年創業/ 山梨銘醸株式会社
やまなりしゅぞう山成酒造
岡山県井原市
1803年創業/ 山成酒造
やまのことぶきしゅぞう山の壽酒造
福岡県久留米市
1818年創業/ 山の壽酒造
やまむらしゅぞう山村酒造
熊本県阿蘇郡
1762年創業/ 山村酒造合名会社
ゆきつばきしゅぞう雪椿酒造
新潟県加茂市
1806年創業/ 雪椿酒造
ゆたかしゅぞう豊酒造
福井県鯖江市
1753年創業/ 豊酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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