よしえしゅぞう吉江酒造
富山県砺波市
1948年創業/ 吉江酒造
よしかわとうじのさとよしかわ杜氏の郷
新潟県上越市吉川区
1999年創業/ よしかわ杜氏の郷
りきゅうぐら利休蔵
大阪府堺市堺区
2014年創業/ 利休蔵
りょうばんしゅぞう両磐酒造
岩手県一関市
1944年創業/ 両磐酒造株式会社
ろっかせん六歌仙
山形県東根市
1972年創業/ 株式会社六歌仙
わかぜきしゅぞう若関酒造
福島県郡山市
1961年創業/ 若関酒造
わしずしゅぞうじょう鷲頭酒造場
福岡県宗像市
1927年創業/ 有限会社鷲頭酒造場
ラグーン ブリュワリーLAGOON BREWERY
新潟県新潟市北区
2021年創業/ LAGOON BREWERY
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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