せいとくめいじょう聖徳銘醸
群馬県甘楽郡
1959年創業/ 聖徳銘醸
たいこくしゅぞう泰石酒造
沖縄県うるま市
1952年創業/ 泰石酒造 株式会社
たいようしゅぞう大洋酒造
新潟県村上市
1945年創業/ 大洋酒造
たいわぐらしゅぞう大和蔵酒造
宮城県黒川郡
1996年創業/ 大和蔵酒造株式会社
たかのいしゅぞう高の井酒造
新潟県小千谷市
1955年創業/ 高の井酒造
たけのしゅぞう竹野酒造
京都府京丹後市
1947年創業/ 竹野酒造
たんせいしゅるい丹誠酒類
大分県豊後大野市
1971年創業/ 丹誠酒類株式会社
だいわしゅぞう大和酒造
兵庫県明石市
1955年創業/ 大和酒造
だてせぶんDATE SEVEN
宮城県宮城県
2014年創業/ DATE SEVEN
つなんじょうぞう津南醸造
新潟県中魚沼郡
1954年創業/ 津南醸造株式会社
つのみねしゅぞう津乃峰酒造
徳島県阿南市
1953年創業/ 津乃峰酒造
てんぽうしゅぞう天法酒造
長野県千曲市
1994年創業/ 天法酒造
てんりょうはいしゅぞう天領盃酒造
新潟県佐渡市
1984年創業/ 天領盃酒造
とうきょうえきしゅぞうじょう東京駅酒造場
東京都千代田区
2020年創業/ 東京駅酒造場 - TOKYO STATION SAKE BREWERY
としまやしゅぞう豊島屋酒造
東京都東村山市
1935年創業/ 豊島屋酒造
とのいけしゅぞうてん外池酒造店
栃木県芳賀郡
1937年創業/ 外池酒造店
なかざわしゅぞう中澤酒造
滋賀県東近江市
1948年創業/ 中澤酒造
なかのびぃしぃ中野BC
和歌山県海南市
1961年創業/ 中野BC
なるたきしゅぞう鳴滝酒造
佐賀県唐津市
1974年創業/ 鳴滝酒造
なるとしゅぞう鳴門酒造
徳島県鳴門市
1957年創業/ 鳴門酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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