柏露酒造株式会社
1751年（宝暦元年）創業の、新潟県長岡市十日町にある酒蔵です。1882年に旧長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の家紋「三つ柏」を用いた清酒「柏露」を継承しました。酒造好適米の五百万石を主な原料に、越後杜氏の技と近代的な醸造技術を合わせ、淡麗辛口の酒を醸しています。2020年にはISO 9001の認証を取得。IWCやKura Masterなどの品評会でも受賞を重ねています。
1751年（宝暦元年）創業 1956年（昭和31年）2月設立
