株式会社今井酒造店
今井酒造店は、1691年（元禄4年）に創業し、1950年に法人化した長野市小島の酒蔵です。北信五岳に囲まれた善光寺平で、手造りにこだわった酒造りを続けています。代表銘柄は「若緑」で、純米吟醸「五岳」なども醸します。造りは特定名称酒のみで、純米酒には昭和30年から取り組んでいます。杏ワインや焼酎も手がけています。
