町田酒造店
Machidashuzoten株式会社町田酒造店
紹介
町田酒造店は明治16年創業の群馬県前橋市駒形町の酒蔵です。駒形町は水の良い土地として知られ、かつては3軒の酒蔵が並んでいました。蔵の敷地内で汲み上げる井戸水は利根川の伏流水で、やわらかく澄んだ水質です。全国でも珍しい女性杜氏が造りを担い、5代目蔵元の町田晶也氏と夫婦で、全量小仕込みの手造りを行っています。しぼり後すぐの瓶詰めにこだわり、現在の主力銘柄は「町田酒造」です。昔からの銘柄「清嘹」には、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸があります。
銘柄 2
清嘹
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 清嘹 特撰 純米酒 | 純米酒 | 55% | 15% | +2.5 |
| 清嘹 金紋 辛口 | その他 | 62% | 15.4% | +4 |
| 清嘹 飛切 辛口 | その他 | 15% | +5 | |
| 清嘹 吟醸純米酒 | 純米大吟醸酒 | 50% | 17% | +2.5 |
| 清嘹 大吟醸 | 大吟醸酒 | 35% | 17% | +4 |
| 清嘹 飛切 本醸造 | 本醸造酒 | 60% | 15% | -3 |
町田酒造
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 町田酒造 純米 60 | 特別純米酒 | 60% | 16% | +3 |
| 町田酒造 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 50% | ||
| 町田酒造 特別純米酒 | 特別純米酒 | 55% |