紹介
皇国晴酒造は、富山県黒部市生地（いくじ）にある蔵元で、明治15年に創業しました。黒部川の最下流に位置し、富山湾を臨む町で酒造りを続けています。仕込水には、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を使用しています。取扱銘柄は「幻の瀧」「豪華生一本」で、昔ながらの手法を大切に、毎日気軽に飲んでいただける美味しいお酒を目指しています。2022年からは岩瀬由香里が杜氏を務めています。
1887年（明治20年）創業
銘柄 3
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|
| 巌瀬 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | +4 |
